Соус бешамель

Столовую ложку растительного масла, 50 г нарезанного копченого мяса, нарезанную луковицу, тушенную до прозрачного состояния, развести 1/4 л воды и 1/4 л кислого молока. Заправить 2 столовыми ложками тертого сыра, солью и красным перцем. При желании процедить через ситечко.

Поделиться:

Ингредиенты

масло растительное 1 ст. ложка

мясо копчёное 50 г

лук по вкусу

вода 0.25 л

молоко кислое 0.25 л

сыр 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: