Соус брусничный II вариант

Перебранные и промытые плоды брусники положить в кипящий сироп и варить на слабом огне до готовности. Затем снять с огня, немного охладить и протереть через сито. Добавить мелко нарезанную соломкой вареную свеклу или тертую сырую морковь, соль и все хорошо перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

брусника 1 кг

морковь 100-150 г

или свекла 200-250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: