Соус чесночно-уксусный

Быстрый рецепт острой пряной приправы. Для приготовления чесночно-уксусного соуса можно использовать как сухой кориандр, так и зелень кинзы, укроп, петрушку, базилик, эстрагон.

Поделиться:

Рецепты соусов Грузинская кухня Соус чесночный

Ингредиенты

чеснок 2 головки

лук 1 шт.

уксус винный 3%-ный кипяченый 0.25 стакана

вода 0.25 стакана

кориандр 0.5-1 ч. ложка

Как приготовить чесночный соус с уксусом:

Чеснок растолочь с солью, добавить молотые пряности, растереть. Уксус развести холодной кипяченой водой и понемногу развести чесночную массу, непрерывно растирая.

Приятного аппетита!

Поделиться: