Соус грибной 3-й способ
Просеянную пшеничную муку обжарить до кремового цвета и развести горячим бульоном. Полученный соус варить при слабом кипении 15—20 минут и процедить. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на масле, перемешать с нашинкованными вареными грибами, обжарить, переложить в соус, добавить соль и прокипятить.
Поделиться:
Ингредиенты
| грибы сушёные 30 г |
| мука 2 ст. ложки |
| бульон грибной 3 стакана |
| масло растительное 3 ст. ложки |
| лук по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru