Соус из хрена (горячий)
Натертый хрен прогреть с маслом, добавить перец, лавровый лист, уксус и тушить. Затем добавить сметанный соус и варить 5—7 мин.
Соус из хрена подается к вареному мясу, языку. Если этот соус подается к рыбным блюдам, его надо готовить на рыбном бульоне.
Поделиться:
Ингредиенты
| соус сметанный 2 стакана |
| хрен тёртый 1 стакан |
| уксус (9%-ный) 2 ст. ложки |
| перец по вкусу |
| лавровый лист по вкусу |
| масло по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru