Соус из хрена (горячий)

Натертый хрен прогреть с маслом, добавить перец, лавровый лист, уксус и тушить. Затем добавить сметанный соус и варить 5—7 мин.

Соус из хрена подается к вареному мясу, языку. Если этот соус подается к рыбным блюдам, его надо готовить на рыбном бульоне.

Поделиться:

Рецепты соусов Рождество Рождество Православное

соус сметанный 2 стакана

хрен тёртый 1 стакан

уксус (9%-ный) 2 ст. ложки

перец по вкусу

лавровый лист по вкусу

масло по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: