Соус из острого зеленого перца

Промыть зеленый острый стручковый перец, удалить плодоножки, порубить ножом, положить в кастрюлю, залить молочной сывороткой и на малом огне варить около часа, затем выложить в банки и плотно закупорить. Перец, приготовленный таким способом, можно хранить 6 месяцев.

Поделиться:

Ингредиенты

перец зеленый острый 1 кг

сыворотка молочная 2 л

Приятного аппетита!

Поделиться: