Соус из шампиньонов
Нашинковать 200 г шампиньонов, посолить, сварить, процедить. Подрумянить в масле 3 чайные ложки муки, влить 3 стакана отвара шампиньонов, вскипятить. Прибавить столовую ложку масла, сок лимона, 2 чайные ложки сахара, 0,5 стакана сметаны и шампиньоны, прогреть, не кипятить.
Поделиться:
Ингредиенты
| шампиньоны 200 г |
| соль по вкусу |
| масло по вкусу |
| мука 3 ч. ложки |
| отвар шампиньонов 3 стакана |
| масло 1 ст. ложка |
| сок лимона по вкусу |
| сахар 2 ч. ложки |
| сметана 0.5 стакана |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru