Соус лимонный с маринованными грибами

Взбить венчиком сырые яйца, добавить сливки, положить лимонную цедру и взбивать до загустения. Маринованные грибы (белые или шампиньоны) нашинковать и отварить вместе с каперсами, затем соединить с соусом. Подавать к жареной дичи.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы маринованные 100 г

сливки 200 г

яйца 3 шт.

каперсы 1-2 ст. ложки

цедра лимона по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: