Незастывшее желе-бульон смешать с охлажденным белым соусом, соусом майонез, уксусом и тщательно взбить веничком. Соус майонез с желе используется для заливания холодной рыбы, филе домашней и дикой птицы.
соус майонез 300 г |
желе бульон 430 г |
соус белый 250 г |
уксус 3% 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru