Соус майонез со шпинатом

Пюре шпината прокипятить с добавлением специй, охладить и соединить с соусом майонез, добавить горчицу, перемешать и протереть через сито. После этого развести вином и лимонным соком и посолить по вкусу. Подавать к рыбным и мясным холодным блюдам.

Поделиться:

Ингредиенты

шпинат пюре 400 г

лимон 2 шт.

майонез 250 г

горчица 50 г

вино белое сухое 100 мл

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: