Соус майонез

Сырые желтки , добавить, соли вкусу лимонный, полученный 1/2 лимона. хорошо. Затем непрерывном влить до густого. В соус уксус лимонный второй лимона снова. Заправить перцем. должен не густым, и очень. Подавать , овощам, мясу.

Поделиться:

Рецепты соусов Майонез

Ингредиенты

желток 82-6 шт.

горчица готовая 93-25 г

лимон 14-1 шт.

уксус г

масло 36-800 г

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: