Соус муджей

Сварить костный бульон. Чеснок растереть с солью, развести теплым бульоном, добавить томатный сок, рубленую зелень, соль, перец.

Поделиться:

Рецепты соусов Молдавская кухня

чеснок 320 г

кости для бульона 700 г

зелень петрушки 10 г

укроп 30 г

сок томатный 150 г

перец чёрный молотый 2 г

перец красный молотый 2 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: