Соус "песто" из рукколы
Этот ароматный соус готовится 5 минут. Прекрасно подойдет для пасты. Соус "песто" из рукколы превратит отварное мясо или рыбу в необыкновенное блюдо. А также может послужить как антипасто если его подать на брускетте.
Поделиться:
Ингредиенты
| Руккола - 200 г |
| Масло оливковое - 50-70 мл |
| Орешки кедровые - 2 ст. л. |
| Чеснок - 2 зубка |
| Перец красный острый - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить соус "песто" из рукколы:
1. Рукколу вымыть и обсушить. Поместить в блендер, добавить оливковое масло и измельчить до однородной массы.
2. Добавить орешки, чеснок и острый красный перец. Посолить. Измельчить все.
Наш соус "песто" из рукколы готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru