Соус с шампиньонами и помидорами

Нашинкованный спассеровать сливочном. Свежие шампиньоны в воде,, обжарить сливочном, после добавить пассерованный. Затем смесь нарезанные помидоры, вино тушить посуде, крышкой, течение 15. Подготовленные соединить соусом, соль, зелень, перемешать заправить маслом. к блюдам.

Поделиться:

Ингредиенты

соус основной 8-2.5 стакана

шампиньоны 16-100 г

помидоры 6-2 шт.

вино белое 88-0.5 стакана

масло 54-1.5 ст. ложки

маргарин сливочный 91-3 ст. ложки

луковицы 88-4 шт.

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: