Соус с укропом
муку, пассированную на сливочном масле, развести горячей водой, добавить укроп, посолить и варить 15 мин, доведя до средней густоты. затем заправить простоквашей, уксусом и солью по вкусу. соус подавать к рубленым и отбивным котлетам и яйцам, сваренным вкрутую.
Поделиться:
Ингредиенты
| мука 50 г |
| масло сливочное 75 г |
| укроп 200 г |
| вода 700 г |
| простокваша 200 г |
| уксус 40 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru