Соус шоколадный

Порошок какао размешать с крахмалом, ввести постепенно холодную кипяченую воду и хорошо растереть до однородной консистенции. Затем постепенно развести сахарным сиропом, уваренным до средней густоты, и прогреть до загустения.

Поделиться: