Соус сметана с томатом

Соус-сметану соединить с пассированным на сливочном масле томатом, заправить по вкусу солью, перцем, прокипятить, добавить сливочное масло, размешать и процедить. Подавать соус к фаршированным перцам, кабачкам, голубцам и другим, в основном овощным блюдам.

Поделиться:

Рецепты соусов Молдавская кухня

Ингредиенты

соус сметанный 1.5 стакана

масло сливочное 2 ст. ложки

томат-пюре 3 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: