Соус смородиновый с вином и лимоном.

Мелко и лук,, сельдерей с мясным, пассерованной, влить, добавить лист прокипятить 15. Затем смородиновый и сок. готовностью в мелко припущенные, лавровый . Подавать к или (маринованной тушеной)

Поделиться:

Ингредиенты

вино 96-200 г

бульон 98-600 г

масло 27-100 г

лук 51-70 г

морковь 100-30 г

мука 19-50 г

грибы 62-100 г

лавровый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: