Соус сюпрем

Белый основной соус развести бульоном, прибавить рубленые шампиньоны и 2 желтка, хорошо размешать и слегка подогреть, не допуская, чтобы желтки свернулись.

Поделиться:

На праздничный стол Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Рецепты соусов Новый Год

Ингредиенты

соус белый основной 2 стакана

бульон 1 стакан

шампиньоны 5 шт.

яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: