Соус томатный с грибами и яичными желтками
Мелко лук спассеровать, вареные грибы жарить 3 — 5. После влить соус варить слабом 15 — 20 мин. конце соуса вино., сваренные, изрубить со маслом в соус.
томатный грибами яичными подают блюдам телятины,, птицы,, мясному, антрекоту, мясу рубленым блюдам.
Поделиться:
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Грибы белые
Рецепты соусов
Соус томатный
Соус грибной
Ингредиенты
| соус томатный (основной) на мясном бульоне 42-2 стакана |
| грибы 3-100 г |
| или шампиньоны 50-100 г |
| желток 100-3 шт. |
| лук 13-1.5 головки |
| масло 46-20 г |
| вино сухое 68-3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru