Соус томатный с грибами

лук мелко нарезать и слегка обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные ломтиками свежие белые грибы или шампиньоны (можно отварные сухие грибы) и жарить все вместе. затем соединить с томатным соусом и варить 10—15 минут. в конце влить прокипяченное вино и заправить сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

соус томатный 700 г

лук 3 шт.

грибы свежие 200 г

вино 0.5 стакана

масло сливочное 5 ст. ложек

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: