Соус зеленый из свекольной ботвы

Зелень промыть, отварить и протереть сквозь мелкое сито вместе с отваром. В массу добавить соль, сахарный песок и сметану. Перемешать и взбить миксером.

Поделиться:

Ингредиенты

ботва свеклы 200 г

щавель 200 г

черемша 50 г

сахар песок 1 ст. ложка

сметана 200 г

вода 200 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: