Масло растопите на сковороде и обжарьте в нем нарезанный кольцами лук. Ветчину нарежьте тонкими полосками, добавьте к луку и жарьте в течение 3 минут. Сливки вылейте в сковороду и тушите полученную массу до загустения. Помешивая, расплавьте в полученном соусе кусочки мягкого сыра, посыпьте перцем, солью и тертым мускатным орехом. Спагетти отварите в подсоленной воде и заправьте сырно - ветчинным соусом.
спагетти 500 г |
сыр 250 г |
ветчина 300 г |
лук 1 шт. |
масло сливочное 5 ст. ложек |
сливки 300 мл |
орех мускатный по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru