Спагетти по-матросски
Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать дольками, положить на сковороду с оливковым маслом, добавить чеснок и базилик, посолить. Тушить на небольшом огне 20 минут.
Когда соус будет почти готов, добавить вино и мелко нарезанные каперсы. Отварить в подсоленной воде спагетти, процедить, заправить соусом, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Поделиться:
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Гарниры
Блюда из макарон
Итальянская кухня
Паста
Спагетти
Ингредиенты
| спагетти 350 г |
| помидоры 350 г |
| зелень петрушки 100 г |
| базилик 5 г |
| чеснок 1 долька |
| каперсы 1 ст. ложка |
| масло оливковое 2 ст. ложки |
| вино белое сухое 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru