Спагетти с грибами и овощами (в мультиварке)

Блюдо из макарон, с шампиньонами, баклажанами и помидорами, отлично разнообразит ваш рацион в строгие дни поста. Приготовим спагетти MAKFA с грибами в мультиварке - это несложно и экономит время.

Поделиться:

Ингредиенты

Спагетти MAKFA – 200 г
Шампиньоны (замороженные) – 200 г
Баклажан среднего размера – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зелёный - 2-3 шт.
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – по вкусу

Фото рецепт

Выбирая продукты для приготовления спагетти с овощами и грибами, мы отдали предпочтение спагетти MAKFA, изготовленным из твёрдых сортов пшеницы - это не только достойные вкусовые качества, но и минимум калорий.
Все овощи перед приготовлением мы, как обычно, тщательно помыли и почистили.


Как приготовить спагетти с грибами и овощами в мультиварке:

Отварим спагетти. Для этого зальём в чашу мультиварки литр питьевой воды. Посолим.
Установим режим «Суп». Время в нашем устройстве предусмотрено производителем и выставляется автоматически.


В кипящую воду медленно кладем макароны, не ломая их. Они должны сохранить свою форму. Варить будем в соответствии с инструкцией на упаковке – 10 минут.


По истечении этого времени вручную выключим текущую программу. Откинем сваренные спагетти на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.


Мелко порежем луковицу.


Выложим её в мультиварку с растительным маслом и запустим программу «Жарка». Время запрограммируем на 30 минут.


Порежем помидоры, как удобно.


Баклажан измельчим в виде кубиков.


Закинем к луку в мультиварку на десятой минуте цикла оба измельчённых овоща. Перемешаем.


Следом выложим нарезанные шампиньоны и продолжим всё вместе пассеровать до окончания режима.


Мелко порубим перья зелёного лука. Добавим половину в чашу с содержимым на последних минутах программы. Выдавим через чеснокодавилку пару зубчиков чеснока.


Когда прозвучит сигнал об окончании процесса, выложим спагетти к овощам с шампиньонами и аккуратно перемешаем. Закроем крышку. Минут десять оставим на функции «Подогрев».
Спагетти с грибами и овощами в мультиварке готовы.


Разложим спагетти по тарелкам и присыплем оставшимся зелёным луком.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru