Спагетти с соусом из помидоров и анчоусов

Чеснок и перец измельчить и обжарить в масле, добавить анчоусы, затем помидоры. Хорошо промыть каперсы и маслины. Получившийся соус варить в течение 8—10 минут и залить им сваренные в 4 литрах подсоленной воды спагетти. Размешать и подать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

спагетти 400 г

помидоры 5 шт.

чеснок 2 дольки

каперсы 1 ст. ложка

анчоус 50 г

оливки 0.5 стакана

перец красный стручковый 1 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

масло сливочное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: