Спаржа жареная

Спаржу моют, отваривают в подсоленной воде до готовности, охлаждают и нарезают кусочками длиной 3-4 см. На сковороде сильно разогревают масло, всыпают душистый перец, добавляют спаржу, вливают соевый соус, тщательно перемешивают и тушат 1 мин. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью кинзы.

Поделиться:

Ингредиенты

спаржа 300 г

масло растительное 1 ст. ложка

соус соевый 1 ст. ложка

зелень кинзы 0.5 пучка

соль по вкусу

перец душистый молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: