Спинка минтая, запеченная с яйцом
Нарезанные куски минтая посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить. Обжаренную рыбу переложить на чистую сковороду, смазанную маслом. Сырые яйца смешать со сметаной, рубленым репчатым луком или мелко нарезанным зеленым луком, посолить по вкусу.
Рыбу залить смесью и запечь в духовке.
При подаче посыпать зеленью.
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Рыбные блюда
Рыба запеченная
Блюда из минтая
Минтай в сметане
Минтай запеченный
Ингредиенты
| лук репчатый 1 шт. |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| мука 2 ст. ложки |
| яйца 4 шт. |
| сметана 100 г |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| минтай 500 г |
| зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru