Спиральки с сырным соусом

Спиральки с сырным соусом

Отварить макаронные изделия в соленой воде по рецепту, указанному на упаковке. Сполоснуть пряную зелень, промокнуть салфеткой и общипать листочки. Почистить и нарезать мелкими кубиками лук. Лук пассировать в подсолнечном масле до прозрачности. В небольшом количестве бульона распустить сыр, смешать со сливками и вылить в сковороду с луком. Загустить крахмалом, посолить и поперчить по вкусу. Слить макаронные изделия на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь. Макароны разложить по тарелкам, полить соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны 400 г
соль по вкусу
зелень пряная 1 пучок
луковицы 1 шт.
масло подсолнечное 1 ст. ложка
сливки 100 мл
бульон овощной 300 мл
сырок плавленный 1 шт.
крахмал 1 ст. ложка
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru