Стейк горбуши жареный

kIrena Snake

Простое, но очень аппетитное блюдо - жареный стейк из горбуши. Отведайте!

Поделиться:

Горбуша стейк - 4 шт.

Мука - 70 г

Соль - 1 ч.л.

Специи к рыбе (черный перец, майоран, мускатный цвет, кэрри) - по вкусу

Растительное масло - 100 мл

Как приготовить стейк из горбуши жареный:

1. Рыбу промыть, просушить бумажным полотенцем, плавники обрезать ножницами.

2. Смешать муку, соль, специи. Запанировать стейки из горбуши со всех сторон.

3. В сковороде разогреть растительное масло и на среднем огне обжарить стейки с двух сторон по 4-5 минут до румяности.

Приятного аппетита!

Поделиться: