Стейки с соусом терияки

30 минут 4 ZNAIKA

По этому рецепту стейки жарятся, а затем тушатся с соусом терияки. Остроту соуса можно регулировать, уменьшив или увеличив количество перца.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с соевым соусом Говядина

Для соуса:

Соевый соус - 1/2 стакана

Мед - 1/4 стакана

Имбирь свежий (измельченный) - 1 ст. л.

Хлопья красного перца - 1/2 ч. л.

Для стейков:

Соль и черный молотый перец

Масло арахисовое - 1 ст. л.

Стейк говяжий - 4 шт. (200-230 г каждый)

Смешать соевый соус, мед, имбирь и перец в маленькой кастрюльке. Отставить соус в сторону.

Стейки помыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить.

Разогреть масло в сотейнике на среднем огне. Выложить стейки, жарить по 3 минуты с каждой стороны.

Добавить имбирный соус и варить около 3-5 минут.
Подавать стейки с соусом и овощами.

Приятного аппетита!

Поделиться: