Стручковая фасоль с чесночными стрелками
Стручковая фасоль, обжаренная с чесночными стрелками – очень вкусное овощное блюдо. В теплом виде может быть гарниром к мясным блюдам, а в холодном – как салат.
Ингредиенты
| Фасоль стручковая – 400 г |
| Чесночные стрелки – 100 г |
| Лук зеленый (белая часть) – 3 шт. |
| Соевый соус – 2 ст. ложки |
| Мед – 1 ст. ложка |
| Приправа «Ароматные травы» - 1 ч. ложка |
| Соль |
| Масло растительное – 2 ст. ложки |
| Зелень укропа |
Фото рецепт
Необходимые продукты, чтобы приготовить стручковую фасоль с чесночными стрелками.
Помыть фасоль и срезать кончики. Можно оставить фасоль так, а можно порезать на кусочки. Отварить фасоль 5 минут в подсоленном кипятке. Откинуть на дуршлаг.
Чесночные стрелки ножницами порезать на кусочки 2 см.
Для маринада смешать соевый соус, мед и травы. Чесночные стрелки перемешать с маринадом.
Лук порезать кольцами и обжарить на разогретом масле.
Добавить чесночные стрелки. Жарить, помешивая, 3-4 минуты, пока стрелки не станут мягкими.
Добавить фасоль, перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне 10 минут. Готовое блюдо посыпать измельченным укропом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru