Стручковая фасоль с сыром

30 минут (подг. 30 минут)

Рекомендую разнообразить свое повседневное меню, приготовив стручковую фасоль с сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

Фасоль стручковая - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Сметана - 2 ст. ложки
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложки
Масло растительное - для жарки

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с сыром.
Морковь и репчатый лук почистить, помыть холодной водой.


Как приготовить стручковую фасоль с сыром:

Фасоль помыть. У стручковой фасоли отрезать кончики с обеих сторон и разрезать пополам.


Поместить стручковую фасоль в кастрюлю, залить водой.


Посолить и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 5 минут с момента закипания.


Лук нарезать четвертькольцами.


Морковь натереть на крупной терке.


Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить лук.


Добавить морковь и обжарить вместе с луком.


В сковороду добавить вареную стручковую фасоль.


Затем добавить сметану.


Перемешать.


Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.


Добавить панировочные сухари и перемешать.


Выложить готовую стручковую фасоль в порционные тарелки.


Сыр натереть на крупной терке и посыпать блюдо сверху.
Стручковая фасоль с сыром готова. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru