Судак, тушенный в сметане

Филе нарезать кусочками, уложить в сотейник на слой овощей, добавить специи, рыбный бульон и тушить 15 минут, затем добавить сметану и довести до готовности на слабом огне.

Поделиться:

Ингредиенты

судак 700 г

морковь 3 шт.

лук репчатый 1 головка

корень петрушки 1 шт.

сметана 5 ст. ложек

масло сливочное 1 ст. ложка

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

паприка по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: