Судак тушеный

Подсоленные куски судака уложить в один ряд в кастрюлю, залить горячим овощным бульоном из кореньев и пряностей и варить на слабом огне в течение 20—30 мин. Готового судака переложить на подогретое блюдо, украсить обжаренным луком. На гарнир подать салат из свежих овощей.

Поделиться:

Ингредиенты

судак 1 кг

перец чёрный по вкусу

лавровый лист по вкусу

майоран по вкусу

морковь по вкусу

сельдерей по вкусу

корень петрушки по вкусу

соль по вкусу

специи по вкусу

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: