Судак тушеный

Подготовленного судака нарезать кусками, посолить, обсыпать пряностями и тушить вместе с кореньями, вином и маслом. Гарнировать судака отварной фасолью и другими тушеными овощами. Отдельно подать хрен с уксусом или соус из хрена.

Поделиться:

Ингредиенты

судак 1 кг

вино белое сухое 0.5 стакана

масло растительное 2 ст. ложки

пряности по вкусу

соль по вкусу

морковь по вкусу

сельдерей по вкусу

петрушка по вкусу

хрен с уксусом 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: