Судак, запеченный с макаронами под молочным соусом

Сварить макароны и заправить их маслом. Куски рыбы припустить с добавлением петрушки и лука. Положить макароны в центре блюда или сковороды, на них — припущенную рыбу, на рыбу — вареные белые грибы, заправленные паровым соусом. Все залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, обрызнуть маслом и запечь. Можно запекать рыбу без грибов и крабов.

Так же можно приготовить треску, щуку, карпа.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из грибов Рыба запеченная Блюда из макарон Макароны с грибами Блюда из судака Макароны с сыром Судак запеченный Макароны с креветками

Ингредиенты

рыба 150 г

макароны 50 г

соус молочный 150 г

лук репчатый по вкусу

петрушка по вкусу

грибы по вкусу

крабы по вкусу

сыр по вкусу

масло сливочное по вкусу

соус паровой по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: