Сухари на взбитых белках

Приготовить тесто из кипящих сливок, распущенных дрожжей и муки. Тесто замесить и дать подняться, положить соль, растопленное масло, желтки, сахар, взбитые белки и муку (муку класть по необходимости). Замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук, далее готовить, как сухари обыкновенные.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Сухари

Ингредиенты

сливки 2 стакана

дрожжи 60 г

мука 600 г

соль 1 ч. ложка

масло 100 г

желток 5 шт.

сахар 0.5 стакана

белок 7 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: