Сухарики серые

Поставить опару из ржаной муки, теплого молока и дрожжей. Когда запузырится, добавить яйца, растопленное масло, пшеничную муку, соль. Дать подняться, слепить булочки, выложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой лист и испечь в духовке. Готовые булочки разрезать пополам и подрумянить в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

мука ржаная 200 г

мука пшеничная 400 г

молоко 0.5 л

дрожжи 30 г

яйца 2 шт.

масло сливочное 6 ст. ложек

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: