Сухопареная рыба

В глиняный горшок, чередуя, положить слоями салаку и сливочное масло, специи, накрыть сосуд крышкой и поставить в теплую духовку на 10 часов. За это время рыбные кости должны раствориться.

Подавать к столу с картофельным пюре.

Поделиться:

Ингредиенты

салака 1 кг

масло сливочное 300 г

соль по вкусу

перец по вкусу

лавровый лист по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: