Сулгуни жареный

Сыр сулугуни (молодой или слабосоленый) нарезать ломтиками толщиной 1—1,5 см, запанировать в муке и обжарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Перед подачей украсить зеленью и подать в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр сулугуни 800 г

мука пшеничная 1 ст. ложка

масло топлёное 2-3 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: