Суп гороховый с сосисками

Суп гороховый с сосисками

4

Горошек промойте, варите в кипящей воде 5 минут, воду слейте. Из нормы приготовьте пюре, а опальной горошек отложите. Бульон доведите до кипения, положите овощную смесь и варите 3 минуты. Затем положите гороховое пюре, горошек, нарезанные тонкими ломтиками сосиски, посолите Проварите еще 2-3 минуты и снимите с огня. Чеснок мелко порубите. Натрите им хлеб для тостов, а затем нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте в духовке до образования золотистой корочки. Подайте с супом.

Поделиться:

Ингредиенты

горошек зелёный 300 г
сосиски подкопченные 4 шт.
смесь овощная замороженная 250 г
бульон куриный 3 стакана
чеснок 1 зубчик
хлеб для тостов 2 ломтя

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru