Сварить 50 г белых сушеных грибов, процедить, нашинковать. Сварить на воде 100 г перловой крупы. Всыпать почищенный и нарезанный картофель. Когда он сварится, прибавить грибной бульон, шинкованные грибы, подрумяненный в масле лук, 100 г сметаны, 50 г масла, соль. Прогреть, не кипятя. Подать сметану,
картофель по вкусу |
лук по вкусу |
сметана 100 г |
масло растительное 50 г |
грибы сушёные 50 г |
перловка 100 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru