Суп грибной с рисом

Суп грибной с рисом

1

Сушеные белые грибы тщательно промывают, заливают водой и варят 1,5—2 часа. Грибной отвар процеживают и разводят водой. Мелко шинкованные грибы, рис, пассерованный лук, соль, перец закладывают в отвар и варят до готовности. Подают суп, посыпав зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые сушёные 10 г
масло топлёное 10 г
лук репчатый 20 г
рис 20 г
перец по вкусу
зелень петрушки по вкусу
кинза по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru