Суп грибной со шпинатом

13 минут 1

Нарезать грибы, лук, чеснок, шпинат. Смешать молоко и бульон, добавить специи. Отделить желток от белка. Желток разболтать со сливками: Нарезанные грибы, лук, чеснок, шпинат перемешать в блюде. Накрыть посуду и готовить 6—7 минут при полной мощности. Добавить муку, тщательно перемешать. Влить бульон с молоком, накрыть крышкой и довести до кипения за 5—6 минут при полной мощности. Смешать с желтком и подавать к столу.

Поделиться:

Блюда из молока Блюда из грибов Рецепты первых блюд Блюда из шпината Супы В микроволновке Суп грибной

Ингредиенты

грибы 200 г

шпинат 1 пучок

луковицы среднего размера 1 шт.

чеснок 1 долька

молоко 0.5 стакана

бульон 0.5 стакана

сливки 0.5 стакана

яйца 1 шт.

мука 1 ст. ложка

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: