Суп хлебный со сливами

Сливы промыть, вымочить и варить вместе с корицей 10-15 минут. Затем положить нарезанный кусочками хлеб, дать закипеть, всыпать муку, сахар, соль, перемешать, поварить 5-6 минут, снять с огня, заправить пыльцой цветов, охладить. Этот суп подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб чёрный 300 г

слива сушеная 100 г

или изюм 100 г

сахар 50 г

вода 2 л

мука 1 ст. ложка

корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: