Суп из баранины

Чеснок и майоран растолочь с солью, перемешать с бараниной и оставить на 30 мин. Помидоры, лук и сладкий перец мелко нарезать, потушить с маслом, добавить рис, мясо, специи и тушить до полуготовности. Затем положить очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель, залить водой, проварить в течение 30 мин и подавать на стол, посыпав зеленью.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из риса Рецепты первых блюд Блюда из перца Супы Суп рисовый Суп из баранины Бразильская кухня

Ингредиенты

баранина 1.5 кг

лук репчатый 1 шт.

помидоры 3 шт.

картофель 5 шт.

перец сладкий 1 шт.

чеснок по вкусу

рис 1 стакан

масло оливковое 3 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

майоран по вкусу

лавровый лист по вкусу

вода 7 стаканов

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: