Суп из черной смородины с салмой

Промытую перебранную смородину, отжимают. Мезгу водой варят 12–15. Отвар, добавляют и водой, кипятят, чего отжатый.

Из, яйца, и замешивают тесто, в толщиной 2, разрезают полоски,, в очередь, ромбиками. их слегка воде. подают, положив него салму сметану.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Блюда из смородины Сладкие супы

смородина ёрная 49-150 г

вода 97-750 г

крахмал 18-15 г

сахар 90-75 г

сметана 40-30 г

для салмы:

мука 31-40 г

яйца 58-0.25 шт.

вода 2-10 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: