Суп из говядины с курагой

Суп из говядины с курагой

1

Репчатый лук шинкуют и пассеруют в сливочном маргарине, затем кладут томат-пюре и прогревают, пока томат не загустеет. В процеженный мясной бульон кладут подготовленный лук, нарезанный кубиками картофель, промытую курагу, соль, перец и варят до готовности. При подаче в тарелку кладут вареное мясо.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 100 г
маргарин 10 г
лук репчатый 20 г
томат-пюре 10 г
картофель 150 г
курага 30 г
перец по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru