Суп из картофеля с грибами
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, cпассеровать в растительном масле. Бульон довести до кипения, положить в него картофель и шампиньоны, варить 15 мин. Добавить cпассерованный лук, посолить, поперчить, варить до готовности. Суп разлить по тарелкам, заправить сметаной, посыпать зеленью петрушки.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Рецепты первых блюд
Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Шампиньоны с картошкой
Картошка с грибами
Супы
Суп грибной
Ингредиенты
| бульон грибной 1 л |
| шампиньоны 200 г |
| картофель 3 шт. |
| луковицы 1 шт. |
| сметана 3 ст. ложки |
| масло растительное 1 ст. ложка |
| зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru